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焙りたて豆 エチオピアヘレフG1
¥810
※価格改定。お求めやすくなりました。 トレーサビリティ&サステイナブル 数量限定でスコア90点! 更に現地貢献にも繋がる! ヘレフコーヒーが位置するシダマ州は、 「シダモコーヒー」の産地として知られています。 中でもボナ・ズリア地域は、標高約2,200mという エチオピアで最も高地にあり最高品質のコーヒーが 生産されています。 小農家600軒ほどが農薬を使わず、丁寧に育て上げ、 一粒一粒手で摘み、てまをかけた逸品です。 *エチオピア シダマ州 ボナズリアから シングルオリジンシダモ (heleph.com) *現地へレフからのメッセージ動画 https://youtu.be/kcE6RS8h6tw 商品の特長: 紅茶のように透き通った色、ジャスミンやシトラスの 様なフルーティーで華やかな香り。後味はほんのり と甘みが感じられます。 おすすめ: ドライフルーツやフルーツケーキ、アップルパイなど とペアリングがおすすめ (焙煎度:中浅煎り) *ご注文いただいてから心をこめて焙煎いたします。 *内容量は生豆時100ℊで計量しています。焙煎後、水分が抜けて15%前後gが減ります。 *焙煎豆は1回のご購入で200g(100gx2P)までとさせていただきます。 それ以上をご希望の場合は「CONTACT」よりご連絡ください。 *別途配送費が掛かります。配送は「クリックポスト」でお届けいたします。 *コーヒーは鮮度が命。届きましたらなるべく早くお召し上がりください。 【原材料】:コーヒー豆 【賞味期限】:焙煎後2週間以内を目安にお召し上がりください。
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焙りたて豆 グアテマラSHB
¥810
中央アメリカ北部、メキシコの南に位置する グアテマラ共和国は。日本の3分の1程度の大きさの国です。 1500m以上の高地で小農家が栽培したJAS認定豆 (オーガニック)を現地の農協が纏め、 品質管理をしています。 商品の特長: 心地よいフルーティーな酸味と力強いコクと後味にほのかに ナッツのような甘味が残るのが特徴です。 おすすめ: ナッツの甘さを感じるグアテマラにはフィナンシェが 特におすすめです。 *ご注文いただいてから心をこめて焙煎いたします。 *内容量は生豆時100ℊで計量しています。焙煎後、水分が抜けて15%前後gが減ります。 *焙煎豆は1回のご購入で200g(100gx2P)までとさせていただきます。 それ以上をご希望の場合は「CONTACT」よりご連絡ください。 *別途配送費が掛かります。配送は「クリックポスト」でお届けいたします。 *コーヒーは鮮度が命。届きましたらなるべく早くお召し上がりください。 【原材料】:コーヒー豆(焙煎度:中煎り) 【賞味期限】:焙煎後2週間以内を目安にお召し上がりください。